Chè Đường Hoa là một trong những loại chè nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh được trồng tại vùng ven biển thuộc huyện Hải Hà – nơi giao thoa giữa núi đồi và gió biển. Sản phẩm nổi bật với vị thanh mát, ngọt hậu và hương thơm dịu nhẹ, mang đậm bản sắc của vùng đất biên giới Đông Bắc.

Lợi thế tự nhiên tạo nên hương vị khác biệt

Xã Đường Hoa ngày nay được hình thành từ sự sáp nhập của ba xã Quảng Long, Quảng Sơn và Đường Hoa cũ với diện tích trồng chè gần 200 ha. Vùng đất này mang đặc điểm thổ nhưỡng đồi ven biển giàu khoáng chất, kết hợp cùng gió biển mang hơi ẩm tự nhiên thổi vào quanh năm.

Chè Đường Hoa là một trong những loại chè nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh được trồng tại vùng ven biển thuộc huyện Hải Hà

Nhờ điều kiện vi khí hậu hiếm có, cây chè phát triển khỏe mạnh, ít sâu bệnh, búp chè xanh mướt và hương thơm bền lâu. Khi thưởng thức, người uống có thể cảm nhận vị đậm của núi rừng hòa cùng hơi thở mát lành của biển cả – một sự hòa quyện tinh tế mà chỉ chè Đường Hoa mới có được.

Đặc điểm nổi bật của chè Đường Hoa

Các đồi chè nằm sát biển, đón gió mát quanh năm. Sự kết hợp giữa đất đồi tơi xốp và hơi ẩm biển đã tạo nên môi trường hoàn hảo cho cây chè phát triển. Đây là một trong những yếu tố làm nên sự khác biệt riêng có của chè Đường Hoa so với nhiều vùng chè khác trong cả nước.

Hương vị đặc trưng khó quên

Chè Đường Hoa có vị bùi nhẹ, thanh mát, khi uống để lại hậu vị ngọt sâu và hương thơm thoang thoảng như cơm non. Màu nước xanh trong, tinh khiết, khiến mỗi chén chè như chứa đựng cả hồn đất, hồn trời và gió biển Quảng Ninh.

Chè Đường Hoa có vị bùi nhẹ, thanh mát, khi uống để lại hậu vị ngọt sâu và hương thơm thoang thoảng như cơm non

Năng suất và chất lượng ổn định

Toàn vùng Đường Hoa mỗi năm thu hoạch 1.600 – 2.000 tấn chè búp tươi, trong đó giống chè Ngọc Thúy đạt năng suất cao vượt trội. Nhờ kỹ thuật chăm sóc và điều kiện tự nhiên lý tưởng, chất lượng chè luôn được đánh giá ở mức cao, phù hợp với nhu cầu sản xuất chè xanh, chè hương và các dòng trà cao cấp.

Sức sống từ những giống chè đặc sản

Đường Hoa là “thủ phủ” của nhiều giống chè quý, nổi bật như chè Ngọc Thúy, chè Hương Bắc Sơn, chè trung du và các giống lai cao sản.

• Chè Ngọc Thúy là giống chủ lực, cho năng suất 15–16 tấn/ha/năm, gấp đôi so với mức trung bình cả nước.
• Chè Hương Bắc Sơn được ưa chuộng nhờ hương thơm nhẹ, vị ngọt sâu, phù hợp để chế biến các dòng trà hảo hạng.
• Các giống lai trung du giúp đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường từ trà túi lọc đến trà cao cấp đóng gói.

Nhờ sự đa dạng này, sản lượng chè búp tươi của Đường Hoa luôn duy trì ổn định, đảm bảo nguồn cung cho các cơ sở chế biến, đồng thời mang lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Xây dựng thương hiệu từ giá trị OCOP

Trong xu thế phát triển nông nghiệp hiện đại, xây dựng thương hiệu được xem là chìa khóa giúp nông sản địa phương khẳng định chỗ đứng. Đường Hoa đã sớm tham gia chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và đạt nhiều thành tích ấn tượng.

Nhiều cơ sở chế biến chè trong vùng, tiêu biểu như Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng và Thương mại Việt Tú, đã có 8 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao. Các hợp tác xã và tổ hợp tác như HTX Chè Đường Hoa Cương, CLB chế biến chè Quảng Long đã hình thành, tạo mạng lưới liên kết sản xuất – tiêu thụ chặt chẽ, góp phần nâng tầm thương hiệu chè Đường Hoa trên thị trường trong và ngoài nước.

Khám phá khu chè đường Hoa trên không gian số YooLife

Giờ đây, du khách không cần phải đến tận Hải Hà, Quảng Ninh vẫn có thể trải nghiệm đồi chè Đường Hoa xanh mướt và hương vị đặc trưng thông qua không gian số YooLife. Nền tảng này đưa vùng chè truyền thống lên môi trường số, kết hợp giữa hình ảnh 3D chân thực, công nghệ VR360 và thông tin tương tác, mang đến trải nghiệm tham quan sống động, đầy đủ từ cảnh quan đến lịch sử và văn hóa sản phẩm.

Trải nghiệm tham quan ảo 360 độ

Với công nghệ VR360, du khách có thể xoay ngắm toàn cảnh đồi chè, quan sát từng búp chè xanh mượt, từng lối đi nhỏ quanh đồi và cảm nhận hương thơm ngọt dịu ngay cả khi đang ở nhà. Hình ảnh sống động giúp trải nghiệm gần như thực tế tại chỗ, tạo cảm giác thư giãn giữa thiên nhiên núi đồi hòa quyện cùng gió biển.

Khám phá khu chè đường Hoa trên không gian số YooLife

Khám phá thông tin chi tiết về các giống chè

YooLife tích hợp bản đồ tương tác 3D, giúp người xem nhấn chọn từng khu vực trồng chè để tìm hiểu về giống chè Ngọc Thúy, Hương Bắc Sơn, chè trung du và các giống lai đặc sản. Mỗi khu vực đều được cung cấp thông tin về lịch sử, đặc điểm sinh thái, năng suất và phương pháp chế biến, giúp du khách vừa tham quan vừa học hỏi kiến thức về sản phẩm nông nghiệp địa phương.

Thuyết minh tự động và trải nghiệm đa phương tiện

Trong chuyến tham quan ảo, du khách có thể bật chế độ thuyết minh tự động, nghe giới thiệu về lịch sử hình thành vùng chè, các hoạt động sản xuất và lễ hội trà Đường Hoa. Các video, hình ảnh và âm thanh sinh động đi kèm giúp trải nghiệm trở nên sống động, chân thực và hấp dẫn hơn.

YooLife cho phép người dùng lưu lại các khu vực yêu thích, đánh dấu những trải nghiệm đặc sắc và chia sẻ hành trình tham quan ảo lên mạng xã hội. Đây là cách thú vị để kết nối cộng đồng yêu văn hóa và du lịch, đồng thời quảng bá giá trị chè Đường Hoa ra thế giới.