NGÀNH F&B CẦN CHUYỂN ĐỔI SỐ ĐỂ BỨT PHÁ

Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, mọi ngành nghề đang dịch chuyển để tối ưu vận hành, mở rộng thị trường, tăng trải nghiệm. Ngành F&B cũng không nằm ngoài xu hướng đó.

Tuy nhiên, nhiều đơn vị F&B đang đối mặt với các vấn đề sau:

Trong khi đó, người tiêu dùng hiện đại:

GIẢI PHÁP CHUYỂN ĐỔI SỐ TOÀN DIỆN CHO F&B

Dựng không gian VR360

✦ Dựng không gian, cửa hàng dưới dạng VR360

✦ Cho phép khách hàng tham quan quán từ xa qua web/app

Xây dựng gian hàng trực tuyến

✦ Tạo cửa hàng ảo trên nền tảng YooLife, tích hợp menu trực tuyến

✦ Khách hàng xem – chọn – đặt món qua app hoặc mã QR

✦ Tích hợp cổng thanh toán online (Momo, ZaloPay, VNPay...)

Đặt bàn & check-in bằng mã QR

✦ Khách tự đặt bàn và vào bàn bằng mã QR

✦ Tích hợp với sơ đồ chỗ ngồi thông minh – chọn vị trí yêu thích

Thực đơn ảo kèm trải nghiệm 3D

✦ Hiển thị món ăn kèm mô hình 3D sinh động, xoay 360°

✦ Khách hàng thấy rõ nguyên liệu, hình dáng, kích thước món ăn

Công nghệ AI – Chạm đúng khách hàng

✦ Tự động gửi ưu đãi sinh nhật, khuyến mãi đúng thời điểm

✦ Gợi ý món ăn sở thích và nhu cầu của khách hàng

✦ Chatbot AI tư vấn thực đơn phù hợp theo khẩu vị/giới tính/độ tuổi

Công nghệ Blockchain

✦ Mỗi nguyên liệu, món ăn đều được gắn mã truy xuất Blockchain.

✦ Người tiêu dùng kiểm tra hành trình từ nông trại, vận chuyển, chế biến, đảm bảo an toàn thực phẩm.

✦Tự động hóa quy trình, giảm chi phí trung gian, tăng hiệu quả vận hành

Xây dựng hệ thống CMS, theo dõi khách hàng

✦ Theo dõi lượt xem món ăn, thời gian chọn món, tỷ lệ bỏ giỏ hàng.

✦ Theo dõi lượt xem món ăn, thời gian chọn món, tỷ lệ bỏ giỏ hàng

✦ Phân tích hành vi để cải thiện thực đơn, vị trí đặt món, giá cả

IOT – Tự động hóa vận hành, tối ưu chi phí

✦ Cảm biến IoT giám sát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong bếp và kho nguyên liệu theo thời gian thực

✦ Hệ thống cảnh báo sớm khi phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm

✦ Tự động điều khiển chiếu sáng, điều hòa, quạt hút... giúp tiết kiệm điện năng và giảm chi phí vận hành

✦ Kết nối với phần mềm quản lý để kiểm soát lượng tiêu thụ theo ngày, giờ, từng món ăn

✦ Tích hợp IoT vào hệ thống gọi món, đặt bàn thông minh

QUY TRÌNH HỢP TÁC TRONG LĨNH VỰC F&B

Bước 1: Tiếp nhận nhu cầu & khảo sát hiện trạng

✦ Gặp gỡ khách hàng, nắm rõ mô hình kinh doanh. Đặc thù quán/cửa hàng, các kênh bán hàng…
✦ Xác định mục tiêu phát triển trong tương lai.

Bước 2: Tư vấn & đề xuất gói giải pháp phù hợp

Dựa vào thực trạng, đưa ra gói giải pháp công nghệ phù hợp:
✦ Dựng không gian ảo VR360
✦ Thiết kế menu 3D tương tác
✦ Mã QR đặt bàn, gọi món – thanh toán
✦ Chatbot AI tư vấn…

Bước 3: Triển khai & tích hợp hệ thống

✦ Tiến hành chụp dự án VR360 không gian quán
✦ Dựng không gian ảo, tạo gian hàng số
✦ Kết nối nền tảng YooLife với hệ thống website/app của doanh nghiệp